Wednesday 21 October 2015

食谱:冰爽水果捞

材料
1.果肉椰奶
2.炼乳
3.奶特(牛奶)
4。火龙果
5.芒果
6.猕猴桃
7.香瓜
8.西瓜

做法
1. 准备好所有的食材。
2. 取一个小锅加入果肉椰汁,再加入奶特。
3. 煮至微冒泡关火,加入炼奶搅拌均匀。
4. 倒入一个大碗中,放入冰箱冷藏。
5. 把各种水果全部切丁,也放入冰箱冷藏。
6. 冷藏好后,把水果盛入碗中浇入椰奶汁,即可食用。

小诀窍
水果捞,加入耶奶汁口感更好,如果没有带果肉的椰奶,一般椰奶也可以。
蒙牛香草味奶特,口感丝滑香浓,用来做水果捞口干很好,没有也可用一般牛奶代替。
这道水果捞好喝的关键,就是要加炼乳,这个是奶汁口感爽滑浓郁的提味剂,不可省略哦!

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