食谱：芒果乳酪布丁

材料
酸奶100g
未打发淡奶油100g
奶 酪50g
绵 白 糖 18g
明 胶 片 4g
芒果果泥 50g

做法
1、酸奶与未打发的淡奶油放入容器中拌匀，加入泡软的明胶片开中火隔水加热，至明胶片完全融化停火。
2、奶酪与糖打发至柔软状态。
3、倒入锅中拌匀。
4、加入芒果果泥拌匀。
5、倒入模具中中冷藏5-7小时。
6、取出脱模，即可食用。