食谱：日式抹茶松糕

材料

抹茶粉5公克，无油白豆沙500公克，粗白砂糖250公克

做法

1、取1/2份量的白豆沙，与砂糖、抹茶粉一起放入锅中，以小火炒至糖完全熔化。

2、再加入剩余的白豆沙继续炒至豆沙不黏手。

3、待抹茶豆沙冷却后，取适量填入模型中压实，待定型后扣出即可。